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Especialistas apontam quatro regiões improváveis de onde surgirão grandes vinhos
Turquia, China, Georgia e região de Finger Lakes nos Estados Unidos estão entre as mais promissoras Você já experimentou um vinho feito da uva Öküzgözü? Provavelmente não, mas talvez em um futuro...
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ABS Minas realizará evento com vinhos Premium chilenos
Essa semana, o projeto Chilean Premium Wine – Tasting Tour estará em Belo Horizonte! Consiste em uma master Class guiada por Alex Ordenes, único Sommelier Conseil da América Latina em parceria com a...
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A rolha e o vinho
Todo sobre a relação da rolha de cortiça e os vinhos Ainda que nada tenha diretamente a ver com vinho, a rolha de cortiça desempenha um papel decisivo na sua conservação em garrafa. A sua eficácia...
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Mais uma degustação de vinhos Premium chilenos em parceria com a ABS M/G
Foi o segundo evento que Winechef realiza em parceria com a ABS (associação de Sommeliers de Brasil). Foi o segundo evento que Winechef realiza em parceria com a ABS (associação de Sommeliers de...
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O 2-4-6 Tricloroanisol: O composto químico responsável pelos vinhos bouchoné
Este poderosíssimo contaminante pode estar presente em papel, cartão, plástico, vidro, recipientes metálicos, madeira, barricas e também…na cortiça. O seu limiar de percepção situa-se a 1.5 ppt ou ng/l...
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Como saber quando guardar ou beber uma garrafa de vinho?
Todos gostamos de guardar vinhos, mais será que eles estão melhorando o já estragaram… A enorme maioria dos vinhos produzidos atualmente pode e deve ser bebida em um prazo de até três anos. A enologia...
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Chilean Premium Wine Realizou evento em Vitoria
Virão muitas outras degustações !!! Foram apresentados nove vinhos que fazem parte do portfólio do Chilean Premium Wine, projeto que está sendo apresentado nas mais importantes capitães de brasil. As...
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Rolhas para vinho alternativas: Sintéticas, rosca (screwcap), Vino-Lok, Zork,...
Rolhas sintéticas, cápsula de rosca (screwcap), rolha de vidro, Zork….qual é a melhor? Rolhas sintéticas A tecnologia moderna ainda não conseguiu criar um substituto sintético para a rolha de cortiça...
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Degustação dos Chilean Premium Wines em Belo Horizonte
A próxima quinta-feira (dia 29/abril) , acontecera um novo evento do projeto que divulga os Vinhos Premiums Chilenos. Data: 29/03/18 (quinta-feira) Lugar: Restaurante Ah! Bon Endereço: R....
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Vinho e Saúde: Vinho pode prevenir Diabetes em mulheres com sobrepeso
Consumo de vinho pode ajudar na prevenção da diabetes e de outros problemas, dizem especialistas Segundo cientistas franceses, o consumo moderado do vinho pode ajudar a prevenir a diabetes tipo 2 em...
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Degustação com os Sommeliers de Belo Horizonte
Aconteceu a última quinta feria, no restaurante Ah! Bon Virão muitas outras degustações !!! Foram apresentados sete vinhos que fazem parte do portfólio do Chilean Premium Wine, projeto que está sendo...
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Qual é a diferença entre Espumante, Champagne, Cava e Prosseco?
Todo o mundo já se perguntou alguma vez sobre a diferença entre Espumante, Champagne, Cava e Prosseco, não é? Mas a resposta é muito mais simples e lógica do que pode se imaginar. Se quisermos...
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Chilean Premium Wines – Tasting Tour em Vitória ES
Nova data do evento que apresenta vários dos melhores vinhos chilenos Master Class guiada por Alex Ordenes, único Sommelier Conseil da América Data: 11/04/18 (quinta-feira) Lugar: Restaurante...
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Fender cria amplificador para rock e blues feito de barris de uísque
O uísque faz parte da mitologia da música, especialmente em gêneros como o rock e o blues. Nada mais justo do que as referências à bebida atinjam os palcos. A Fender levou a ideia em frente com uma...
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Degustação de vinhos: Os segredos do análise visual
Na degustação de vinhos só a traves da vista, podemos descobrir mais do que você imagina. Os aromas dentro do que se refere à analise sensorial e em relação ao prazer que os vinhos entregam é um dos...
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Chilean Premium Wines – Tasting Tour em Vitoria
Aconteceu a última quinta feria, no restaurante Cantina do Bacco, da Praia do Canto. Foram apresentados nove vinhos que fazem parte do portfólio do Chilean Premium Wine, projeto que está sendo...
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Descoberta de adega de 3.700 anos de idade explica a origem do vinho
O vinho é bem antigo e provavelmente surgiu onde hoje está Israel. Isso é o que indica a descoberta de uma adega de 3.700 anos de idade na cidade de Tel Kabri. Qual era o gosto do vinho do passado?...
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Chilean Premium Wines e ABS realizaram degustação em Juiz de Fora
Minas Gerais – Tasting Tour Foram apresentados seis vinhos que fazem parte do portfólio do Chilean Premium Wine, projeto que está sendo apresentado nas mais importantes capitães de Brasil. As novas...
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Metallica ganha edição especial de cerveja
Budweiser lançou latas com o nome da banda, na cor preta e com raios. Edição limitada será vendida exclusivamente no Canadá A banda Metallica, que se apresentou no último sábado (19) no Rock in Rio,...
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Fique Expert e reconheça as uvas só pela folha!
Imagina, só olhando a folha você vai matar a charada. 2da. Parte (deve abrir a imagem para ver as folhas das uvas tintas) Quem curte vinhos e sempre tem planejado algum dia visitar uma vinícola, seja...
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